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5月超声骨密度测定仪|骨质疏松喝骨头汤有用吗?

发布时间:2019-05-13 16:44

5月超声骨密度测定仪|骨质疏松喝骨头汤有用吗?
 
俗话说,“以形补形”、“吃什么补什么”、“吃核桃补脑子,吃鱼眼明目”等。这使得食物经常被赋予远超其自身营养价值的“神奇效果”。最近,有很多中老年朋友咨询,得了骨质疏松症
喝猪骨汤能补钙吗?
 
骨头汤里的含钙量不到牛奶的1/30
 
骨头里的钙以磷酸盐的形式存在,首要包含羟磷灰石和磷酸钙,它们难溶于水。中山大学医学营养系的蒋卓勤教授曾做过一个试验,他用蒸馏水熬制40斤猪骨头,最终测得骨头汤里钙的含量不
足4mg/100mL。而市面上的高钙纯牛奶中钙的含量高达125mg/100mL,如此看来,骨头汤里的含钙量不到牛奶的1/30!所以,骨质疏松症患者通过喝骨头汤补钙,其效果微乎其微。
 
我国卫生与保健委员会公布的《防治骨质疏松常识要点》也明确指出:喝骨头汤不能防止骨质疏松。对老人而言,骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。要注意
饮食的多样化,少食油腻,坚持喝牛奶,不宜过多摄入蛋白质和咖啡因。
 
医治骨质疏松症≠单纯补钙
 
骨质疏松症受先天要素和后天要素影响。简单来说,骨质疏松症是骨代谢平衡的反常,即人体内破骨细胞效果大于成骨细胞,以及骨吸收的速度超过骨构成速度。因此,骨质疏松症的医治并不
是“补钙”,而是采纳综合措施以进步骨量、增强骨强度和防备骨折。患者应当到正规医院进行诊断,确定医治计划。
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